江戸時代から続く佃煮専門店

平素より格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
弊店は文久二年（一八六二年）の創業以来、初代佐吉のモットーである「家業に誠実たれ」を守り続けております。
職人に頼ることなく、主人が自ら釜の前に立ち「一子相伝」の製法を受け継いでおります。
現在では初代・佐吉の名を代々戸籍上から襲名し、五代目大野佐吉が製造しております。
160年以上続く変わらぬ味を求めていらっしゃるお客様のためにも、今の味を守り続けてまいります。
今後とも末永くご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます